Couteau de Cuisine Lame Feuille de Laurier

Couteau de cuisine Pallarès, avec lame ronde et manche en buis. A table ou en cuisine Ce couteau...

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Couteau de cuisine Pallarès, avec lame ronde et manche en buis.

A table ou en cuisine

Ce couteau présente une lame caractéristique des fabrications catalanes, dont la forme rappelle la feuille de laurier. Elle est fine et tranchante et peut s'aiguiser facilement.

Ce couteau au style à la fois rustique et épuré pourra servir en cuisine ou comme couteau de table. Il sera le compagnon idéal des plateaux de fromages ou de charcuteries.

Lame en acier ou en inox ?

Au choix deux lames au tranchant net et précis

  • acier carbone pour un tranchant irréprochable, il s'affute facilement
  • inox (acier inoxydable) pour des lames toujours nettes

Fiche technique 

  • Longueur de la lame : 11 cm
  • Longueur du manche : 9 cm, virole incluse
  • Longueur totale 21 cm
  • Manche tourné en bois de buis
  • Lame acier carbone ou inox 

Attention, je ne passe pas au lave-vaisselle.

Fabrication artisanale en Catalogne.

Fiche technique

  • Fabrication artisanale
  • Note :5 /5
  • F. Louis-Marie
  •  - le 01/07/2015
Conforme à ce que j'attendais.