Tailler, couper

La taille et la coupe sont des gestes essentiels du jardinier qui participent à l’entretien de jardin. Elles doivent être effectuées avec des outils ergonomiques, performants, pour ne pas blesser les plantes et éviter la prolifération des maladies. L’objectif est de maitriser les volumes et le développement des végétaux, de dévoiler l’architecture des sujets de structure, de mettre en valeur chaque sujet par rapport aux autres ou de favoriser la fructification avec des tailles de production (arbres fruitiers, vignes etc) Les topiaires, les rosiers, les bonsaïs ont aussi leurs taille et leur outils spécifiques.