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Nettoyez en douceur les fruits & légumes à peau coriace avant consommation.
Brossez les légumes nouveaux qui n'ont pas besoin d'être épluchés : pommes de terre, carottes, navets, ... mais aussi pour fruits et légumes parfois terreux après récolte (après contact avec le sol) : pommes, poires, coings, melons, ...
Après utilisation, accrochez la brosse par son anneau, faites-la sécher, ses fibres conserveront toutes leurs propriétés.