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Voici l'un des accessoires indispensable en cuisine,
Avec une lame en acier carbone tranchante et un manche en bois de buis, ce couteau vous servira à tous les travaux préparatoires comme parer les légumes, les poissons, les viandes etc.
C'est un couteau de cuisine polyvalent à lame épaisse, effilée et pointue. Il s'affute facilement.
Avec son manche en buis, il passe aussi à table pour la découpe des viandes, des charcuteries et des fromages.
Ne me nettoyez pas au lave-vaisselle !
Fabrication artisanale en Catalogne