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Cet outil pour récolter les asperges trouve de nombreuses utilisations au jardin en plus de sa vocation première.
C'est avant tout un outil de désherbage puisqu'il permet d'extraire les racines pivotantes les plus tenaces en les suivant profondément dans le sols.
On l'utilise comme plantoir-transplantoir minutieux pour les rocailles ou toutes les petites plantes fragiles.
Très étroit, il s'utilise aussi pour planter les petits bulbes, en pleine terre ou dans les potées.