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Cave & stockage

Cave & stockage

Le stockage, c’est la parenthèse entre le jardin et la table …

Dans la cave, au cellier ou dans une pièce fraîche et aérée, les casiers et clayettes spécialement conçus pour Botanique éditions permettent de stocker et conserver les fruits et légumes récoltés en attendant leur complète maturité. Ils peuvent aussi servir de garde-manger pour les produits qui ne se conservent pas au réfrigérateur.

A la cave, chacun a sa méthode pour ranger les bouteilles : par cru, par cépage, par appellation, par millésime ou bien encore par région viticole. Amis œnologues, amateurs ou professionnels, nous avons l’étiquette qu’il vous faut !

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